محاضر علوم الأغذية / محاضرة علوم الأغذية

تأليف مقرر المادة الدراسية للطلاب المسجَّلين في البرنامج التعليمي أو يتم اختياره أو يتم التوصية به.

استخدام طرق وأساليب تعليمية وقنوات مختلفة لتعليم الطلاب، مثل توصيل المحتوى بأسلوب يمكنهم فهمه، وتنظيم نقاط التحدث لإيضاحها، وتكرار المناقشات عند الضرورة. استخدام مجموعة كبيرة من الأجهزة التعليمية والمنهجيات المناسبة لمحتوى الحصة ومستوى الدارسين وأهدافهم وأولوياتهم.

التعود على أدوات التعلم المدمج من خلال مزج سبل التعلم التقليدية، وجها لوجه، والتعلم على الخط بواسطة الأدوات الرقمية، والتكنولوجيات على الخط وطرق التعلم الإلكترونية.

التأكد من أن المحتوى والأساليب والمواد وخبرة التعلم العامة شاملة لجميع الطلاب وكذلك مراعاة توقعات وتجارب المتعلمين المنتمين لخلفيات ثقافية متنوعة. استكشاف الأنماط الفردية والاجتماعية وتطوير إستراتيجيات التدريس العابر للثقافات.

التواصل مع إدارة التعليم، مثل مدير المدرسة وأعضاء المجلس، والتواصل مع فريق الدعم التعليمي، مثل المعلم المساعد أو مستشار المدرسة أو المرشد التعليمي، بشأن المشكلات المرتبطة بمصلحة الطلبة.

التواصل مع موظفي المدرسة مثل المعلمين والمدرسين المساعدين والمستشارين الأكاديميين ومدير المدرسة بشأن القضايا المتعلقة برفاهية الطلاب. فيما يتعلق بالجامعة، والتنسيق مع الموظفين الفنيين والباحثين لمناقشة المشاريع البحثية والمسائل المتعلقة بالدورات.

تعليم الطلاب مبادئ ونظريات علوم الطعام، ودراسة التكوين المادي، والبيولوجي، والكيميائي للطعام، والمفاهيم العلمية الأساسية لتصنيع الطعام.

تدريس الطلاب المواد المهنية أو الأكاديمية، نظريا وعمليا، ونقل محتوى بحثك الخاص أو أبحاث النظراء.

تقييم تقدُّم الطلاب الدراسي وتحصيلهم وإلمامهم بالمقرر الدراسي ومهاراتهم عن طريق الواجبات والاختبارات والامتحانات. تشخيص احتياجاتهم وتتبع تقدُّمهم ونقاط قوتهم وضعفهم. إعداد بيان نهائي للأهداف التي حققها الطالب.

المحافظة على الانضباط ومشاركة الطّلاب أثناء الدراسة.

تحمل مسؤولية التعليم مدى الحياة والنمو المهني المستمر. المشاركة في التعليم لدعم الخبرة المهنية وتحديثها. التعرف على نقاط الأولويات للنمو المهني المعتمد على التفكير في الممارسة الشخصية والاتصالات مع الأقران وأصحاب المصلحة.

البحث عن مخطّط البرنامج التدريبي المقرر تدريسه ووضعه وحساب إطار زمني للخطّة التعليمية وفقًا للّوائح المدرسية وأهداف المنهج الدراسي.

الحرص على سلامة ومساءلة كافة الطلاب الذين يتم الإشراف عليهم مدرب أو شخص آخر. اتباع احتياطات السلامة في الموقف التعليمي.

التعبير عن تقدير الآخرين وكذلك الزمالة. سماع التعليقات، وإصدارها واستقبالها والرد على الآخرين بشكل واع، ومحاولة إشراك إشراف العاملين والقيادة في الإعدادات المهنية.

إعداد المحتوى الذي سيتم تدريسه في الفصل بحسب أهداف المنهج الدراسي عن طريق وضع التمارين والبحث عن أمثلة جديدة وغير ذلك.